Centrum Szkoleniowo-Konferencyjne HOTEL HERMAN oferuje na potrzeby konferencyjno-bankietowe trzy duże sale: Tumską, Mazowiecką i Kominkowa. Sala Mazowiecka może zostać podzielona na trzy mniejsze sale szkoleniowe, co daje szerokie możliwości aranżacyjne dla grup o różnej wielkości. Centrum ma możliwość organizacji konferencji łącznie do 370 osób.

Sale konferencyjne wyposażone są w najwyższej jakości sprzęt konferencyjny.